7 月 15 2012
【レシピ】有機キャベツと車麩の生姜焼き
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| ＜材料＞ ◆ 有機キャベツ、車麩 ◆ Ａ［酒…１：みりん…１：三年熟成醤油…0.8、生姜］ Organictownで調味料をみる 1) 車麩を水で戻し、水分を絞り切っておく。生姜はすりおろす。 2) フライパンで油を熱し、ざく切りにしたキャベツと車麩を炒め、Аを絡める。 |
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7 月 15 2012
７月１５日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンのカレー衣揚げ
・焼きするめイカと有機リーフのサラダ
・有機キャベツと車麩の生姜焼き
・島田さん豆腐の冷奴 ポン酢添え
・有機かぼちゃのスチーム ピーナッツ味噌添え
・有機ニラと豆もやしのナムル
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