7 月 16 2012
【レシピ】有機きゅうりと春雨とわかめの土佐和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機きゅうり、春雨、わかめ ◆ Ａ［出汁…８：りんご酢…１：三年熟成醤油…１：みりん…１：洗双糖…0.5、かつお節］ Organictownで調味料をみる 1) きゅうりは乱切り、わかめは塩を抜き、春雨は茹でて切る。 2) Аを合わせ１を和える。  「かつお節は最後に和えると香ばしく仕上がります」
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7 月 16 2012
７月１６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚の生姜焼き
・鯖の塩焼き
・有機たまごズッキーニと有機なすのトマトソース焼き
・有機長芋と有機青菜のわさび醤油和え
・有機きゅうりと春雨とわかめの土佐和え
・有機コーンと有機人参のコースルローサラダ
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