7 月 14 2012
【レシピ】有機青菜とそうめんと厚揚げの梅おろし和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機青菜、そうめん、厚揚げ ◆ Ａ［大根おろし…10：：みりん…１：三年熟成醤油…１：梅干し］ Organictownで調味料をみる 1) 青菜とそうめんは茹で、梅干しは叩いておく。 2) 厚揚げは20等分にし、１とАを和える。  「大根おろしは水分をしっかり絞る」
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7 月 14 2012
７月１４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・たっぷり有機野菜のハンバーグ
・キスのフリッター
・有機ジャガ芋のスチーム バター醤油和え
・有機青菜とそうめんと厚揚げの梅おろし和え
・有機長芋と有機ブロッコリーのマヨネーズ和え
・有機水菜と有機大根とコーンのサラダ
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