Archive for 7 月 13th, 2012

7 月 13 2012

【レシピ】みちのく有機長芋のナゲット

Published by admin under シェフの旬のレシピ

みちのく有機長芋のナゲット
<材料>
◆ 有機長芋
◆ A[小麦粉、天然塩、生姜]、ケチャップ
Organictownで調味料をみる

1) 長芋はよく泥を落としてすり下ろし、Аを混ぜる。
2) 170℃の油で揚げ、ケチャップを添える。
「小麦粉の量は長芋の半分を目安に」

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7 月 13 2012

7月13日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのトマトココナッツカレー
・スルメイカと有機ズッキーニの香草焼き
・みちのく有機長芋のナゲット
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・有機小松菜と豆もやしのおかか和え
・揚げそうめんと有機リーフのサラダ
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