7 月 12 2012
【レシピ】有機かぼちゃのピーナッツ和え
| ＜材料＞ ◆ 有機かぼちゃ ◆ Ａ［ピーナッツペースト…５：みりん…１：三年熟成醤油…0.8］ Organictownで調味料をみる 1) かぼちゃを一口大に切って蒸す。 2) Аを練り混ぜてかぼちゃを和える。  「先に醤油で和えると味がなじみます」
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7 月 12 2012
７月１２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚の梅しそ天ぷら
・姫ホタテと有機ジャガ芋の黒コショーソース焼き
・有機キャベツのスチーム 塩ごまだれ添え
・有機かぼちゃのピーナッツ和え
・有機きゅうりとそうめんのマリネ
・有機リーフとわかめと有機人参のチョレギサラダ
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