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7 月 22 2012

【レシピ】有機高菜入りポテトマッシュ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機高菜入りポテトマッシュ
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機高菜
◆ ごま油、天然・コショー
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋は一口大に切って蒸し、マッシュして塩・コショーで下味をつける。
2) 高菜を刻んでごま油で炒め、1と混ぜ合わせる。


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7 月 22 2012

7月22日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・大きな肉団子 黒コショーソース
・有機ツナと有機旬野菜のグラタン
・有機南瓜のスチーム ハーブデッシュ
・有機高菜入りポテトマッシュ
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油
・有機トマトとコーンのフレンチサラダ
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