Archive for 7 月 4th, 2012

7 月 04 2012

【レシピ】鯖のみそ漬け焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

鯖のみそ漬け焼き
<材料>
◆ 鯖(フィレー)
◆ A[甘みそ、酒、洗双糖]
Organictownで調味料をみる


1) 鯖を四等分にしてАを合せたみそに一晩漬ける。
2) みそから取り出し、230℃のオーブンで焼き上げる。


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7 月 04 2012

7月4日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのハーブ煮込み
・鯖のみそ漬け焼き
・車麩の竜田揚げ
・有機南瓜のピーナッツ和え
・豆もやしと有機きゅうりの塩ごまナムル
・有機リーフと寒天とわかめの梅ドレッシングサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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