Archive for 7 月 3rd, 2012

7 月 03 2012

【レシピ】彩り有機野菜のスパニッシュオムレツ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

彩り有機野菜のスパニッシュオムレツ
<材料>
◆ 有機人参、有機玉葱、有機たまごズッキーニ、卵、チーズ
◆ 牛乳、なたね油、ケチャップ、天然塩・コショー
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1) 野菜を1㎝角のさいの目に切り、なたね油でソテーする。
2) 卵を溶きほぐし、牛乳と塩コショーを加える。
3) フライパンに少し多めの油をひいて2を流す。1とチーズを上から散らし、両面に焼き色を付けて焼きあげ、ケチャップを添える。


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7 月 03 2012

7月3日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンと大豆と有機焼き葱の照り煮
・キスの天ぷら ゆかり塩添え
・彩り有機野菜のスパニッシュオムレツ
・有機青菜と有機油揚げのごまポン酢添え
・有機きゅうりと有機人参のポテトサラダ
・有機トマトと有機リーフのフレンチサラダ
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