7 月 13 2012

【レシピ】みちのく有機長芋のナゲット

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

みちのく有機長芋のナゲット
＜材料＞
◆ 有機長芋
◆ Ａ［小麦粉、天然塩、生姜］、ケチャップ
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1) 長芋はよく泥を落としてすり下ろし、Аを混ぜる。
2) 170℃の油で揚げ、ケチャップを添える。
「小麦粉の量は長芋の半分を目安に」

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