7 月 04 2012

【レシピ】鯖のみそ漬け焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

鯖のみそ漬け焼き
＜材料＞
◆ 鯖（フィレー）
◆ Ａ［甘みそ、酒、洗双糖］
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1) 鯖を四等分にしてАを合せたみそに一晩漬ける。
2) みそから取り出し、230℃のオーブンで焼き上げる。

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