6 月 24 2012

【レシピ】有機旬野菜のバルサミコマリネ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機旬野菜のバルサミコマリネ
<材料>
◆ 有機トマト、有機南瓜、有機ズッキーニ、有機玉ネギ、
◆ A[オリーブ油、なたね油、にんにく、天然塩、コショー]、バルサミコ、パセリ
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1) 玉ネギはスライスし、南瓜とズッキーニは一口大に切ってАでソテーする。
2) 乱切りにしたトマトと1を合わせ、バルサミコ酢で和えてパセリを散らす。


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