Archive for 5 月 25th, 2011

5 月 25 2011

【レシピ】ひじきと有機ほうれん草とローストくるみの白和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

ひじきと有機ほうれん草とローストくるみの白和え
<材料>
◆ 有機ほうれん草、ひじき、くるみ
◆ A[甘みそ、ごまペースト、すりごま、洗双糖、みりん、豆腐、ごま油、天然塩]
Organictownで調味料をみる


1) ひじきを水で戻しざく切りにする。
2) ほうれん草は色よく茹でて水気を切り、くるみは軽くローストする。
3) 豆腐をすりつぶしながらАを混ぜ、1・2を和える。


No responses yet

5 月 25 2011

5月25日のオーガニックランチ

天候:はれ

オーガニック野菜ランチ

・豚肉と有機キャベツのピリ辛味噌炒め

・鯖の塩焼きおろしポン酢添え

・手おろしとろろ汁

・有機さつま芋のほくほくスチーム

・ひじきと有機ほうれん草とローストくるみの白和え

・有機トマトと炒り卵と有機リーフのイタリアンサラダ

>有機生産者の紹介

>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet