Archive for 5 月 1st, 2011

5 月 01 2011

【レシピ】有機新じゃが芋のスチーム バター塩和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機新じゃが芋のスチーム バター塩和え
<材料>
◆ 有機新じゃが芋、有機パセリ
◆ A[バター、天然塩]
Organictownで調味料をみる


1) 新じゃが芋を皮付きのまま一口大に切り、水にさらして蒸す。
2) フライパンを火にかけバターを溶かして新じゃが芋を和える。
3) 塩をふり、刻んだパセリを散らす。


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5 月 01 2011

5月1日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏のさくさくカレー衣揚げ
・姫ホタテと有機カリフラワーの照り焼きグラタン
・有機新ジャガ芋のスチーム バター塩和え
・島田さん豆腐の高菜ソースがけ
・有機冷やしトマトの有機新玉ネギソース
・有機春キャベツとコーンコールスロー
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