5 月 02 2011
【レシピ】有機春キャベツと有機ニラと豆もやしのナムル
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| ＜材料＞ ◆ 有機春キャベツ、有機ニラ、有機豆もやし ◆ Ａ［ごま油…１：三年熟成醤油…１：ごま…0.1：にんにく…0.1：天然塩・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 春キャベツは３㎝角に切り、ニラは４㎝程の長さにする。 2) 豆もやし・ニラ・春キャベツをそれぞれ茹で、冷水に取る。 3) 水分をしっかり切り、Аで和える。 |
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5 月 02 2011
５月２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏とおからのミートボール
・タコと有機トマトと有機新玉ネギのハーブマリネ
・有機新ジャガ芋のマヨネーズ焼き
・島田さん豆腐のスチーム ごまポン酢添え
・有機春キャベツと有機ニラと豆もやしのナムル
・りんごとひじきと有機リーフのサラダ
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