5 月 29 2011
【レシピ】ホタテと有機野菜のクリームグラタン
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| ＜材料＞ ◆ 有機ズッキーニ、有機玉ネギ、ホタテ、チーズ ◆ Ａ［小麦粉、バター、なたね油、牛乳］ Organictownで調味料をみる 1) Аでクリームソースを作る。 2) ズッキーニは乱切りにして素揚げし、玉葱はスライスする。 3) ズッキーニと玉ねぎをグラタン皿に入れ、クリームソースとチーズを乗せて250℃のオーブンで焼く。 |
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5 月 29 2011
５月２９日のオーガニックランチ
天候：あめ
・オーガニックチキンのカレー衣揚げ
・ホタテと有機野菜のクリームグラタン
・有機牛蒡と有機小松菜の梅おかか和え
・真っ赤な有機トマトと豆腐のカプレーゼ
・有機さつま芋のスチームピーナッツソース添え
・スパゲティのサラダ
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