5 月 14 2011
【レシピ】ほっくり有機ジャガ芋のマッシュポテト
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| ＜材料＞ ◆ 有機ジャガ芋、有機玉ネギ、有機パセリ ◆ Ａ［マヨネーズ…２：豆乳…１、天然塩・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋を一口大に切って茹でる。 2) 熱いうちにつぶし、塩・コショーで下味をつける。 3) 玉ネギをスライスして塩でもみ、ジャガ芋とАを混ぜ合わせる。 4) 仕上げにパセリを飾る。 |
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5 月 14 2011
５月１４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・焼きたてジューシーハンバーグのデミグラスソース添え
・小エビと有機新玉ネギとペンネのペペロンチーノ
・島田さん豆腐の冷奴 ネギたっぷりの中華だれ
・ほっくり有機ジャガ芋のマッシュポテト
・ビタミンたっぷり！有機ほうれん草と豆もやしのおひたし
・千切り有機大根と有機水菜のシャキシャキサラダ
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