Archive for 5 月 28th, 2011

5 月 28 2011

【レシピ】有機さつま芋の蜜煮

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機さつま芋の蜜煮
<材料>
◆ 有機さつま芋
◆ A[洗双糖、水]
Organictownで調味料をみる


1) さつま芋は一口大に切って蒸す。
2) Аを火にかけて蜜を作り、冷ましたさつま芋を加えてひと煮立ちさせる。


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5 月 28 2011

5月28日のオーガニックランチ

天候:あめ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキン手羽先の照り焼き
・しらすと高菜と有機キャベツのペペロンチーノ
・豆もやしのピリ辛ナムル
・有機さつま芋の蜜煮
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・有機トマトとひじきのサラダ 胡麻ドレッシング
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