5 月 13 2011
【レシピ】タコと有機トマトと春雨のバルサミコマリネ
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| ＜材料＞ ◆ タコ、有機トマト、有機カリフラワー、春雨 ◆ Ａ［オリーブ油、バルサミコ酢、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) タコとカリフラワーは一口大に、トマトはくし切りにし、カリフラワーと春雨をそれぞれ茹でる。 2) Аで１を和える。  「春雨にバルサミコ酢の色が移ってしまうので、入れすぎに注意」
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5 月 13 2011
５月１３日のオーガニックランチ
天候：くもり
・ゆうゆう鶏のさっくり竜田揚げ
・タコと有機トマトと春雨のバルサミコマリネ
・ほっくり有機新ジャガ芋のクリームグラタン
・有機さん豆腐のスチーム ポン酢添え
・有機小松菜と豆もやしの中華和え
・有機レタスと有機水菜と蒸し卵のしゃきしゃきりんご入りサラダ
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