Archive for 5 月 3rd, 2011

5 月 03 2011

【レシピ】有機大根のはちみつ梅和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機大根のはちみつ梅和え
<材料>
◆ 有機大根、青じそ
◆ A[はちみつ、梅びしお、みりん、三年熟成醤油]
Organictownで調味料をみる


1) 大根は1㎝幅のイチョウ切りにし、さっと茹でて冷水に取る。
2) 刻んだ青じそと大根をАで和える。


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5 月 03 2011

5月3日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・有機新ジャガ芋のそぼろオーブン焼き
・プリプリ揚げたてエビ団子
・有機さつま芋のスチーム
・有機大根のはちみつ梅和え
・スパゲティーと有機春キャベツと春人参のマヨネーズ和え
・真っ赤な有機トマトとリーフのサラダ
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