5 月 30 2011
【レシピ】豚肉と有機ジャガ芋のスパイシーキーマカレー
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| ＜材料＞ ◆ 有機ジャガ芋、豚ひき肉 ◆ Ａ［有機玉ネギ、有機人参、にんにく］ ◆ Ｂ［トマトピューレ、カレールー、カレー粉、ターメリック、クミンシード、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 玉ネギと人参、にんにくをみじん切りにする。ジャガ芋は一口大に切る。 2) Аとジャガ芋、豚ひき肉を炒め、肉の色が変わったら水を加えて10分煮る。 2) アクを取り、Ｂを加えて弱火で20分煮込む。 |
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5 月 30 2011
５月３０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚肉と有機ジャガ芋のスパイシーキーマカレー
・白魚と桜エビと有機青菜の卵焼き
・みちのく長芋とろろ汁
・有機トマトと有機ブロッコリーのマリネ
・有機新玉ネギとニラと豆もやしの中華和え
・寒天とわかめの胡麻ドレッシングサラダ
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