Archive for 5 月 12th, 2011

5 月 12 2011

【レシピ】有機みちのく長芋のわさび醤油和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機みちのく長芋のわさび醤油和え
<材料>
◆ 有機長芋
◆ A[みりん…1:三年熟成醤油…1:わさび…少々]
Organictownで調味料をみる


1) 長芋は皮付きのまま、固めに蒸す。
2) Аで長芋を和える。
「わさびの量はお好みで」


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5 月 12 2011

5月12日のオーガニックランチ

天候:あめ
オーガニック野菜ランチ
・ごはんがすすむ!田園豚の生姜焼き
・有機ジャガ芋と有機ピーマンのラタトゥイユ
・有機春キャベツと有機小松菜の中華和え
・有機カリフラワーと小エビのカレーチーズ焼き
・有機みちのく長芋のわさび醤油和え
・ジューシー有機トマトと三色レタスのサラダ すりおろし牛蒡ドレッシング
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