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5 月 27 2011

【レシピ】有機トマトと有機新玉ネギのバジルマリネ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機トマトと有機新玉ネギのバジルマリネ
<材料>
◆ 有機トマト、有機玉ネギ、有機ブロッコリー
◆ A[バジル、にんにく、オリーブ油、なたね油、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる

1) トマトは一口大に、玉ネギはスライスし、ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
2) ブロッコリーの粗熱を取り、1をАで和える。

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5 月 27 2011

5月27日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・豚肉のスパイシーキーマカレー
・ロースト桜エビ入り ベトナム風サラダ
・有機さつま芋の天ぷら
・有機トマトと有機新玉ネギのバジルマリネ
・有機キャベツと有機牛蒡の胡麻あえ
・有機夏大根のスチーム黒コショーソース
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