5 月 13 2011

【レシピ】タコと有機トマトと春雨のバルサミコマリネ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

タコと有機トマトと春雨のバルサミコマリネ
<材料>
◆ タコ、有機トマト、有機カリフラワー、春雨
◆ A[オリーブ油、バルサミコ酢、天然塩・コショー]
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1) タコとカリフラワーは一口大に、トマトはくし切りにし、カリフラワーと春雨をそれぞれ茹でる。
2) Аで1を和える。
「春雨にバルサミコ酢の色が移ってしまうので、入れすぎに注意」


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