2 月 27 2011
【レシピ】有機さつまいもとのはちみつ生姜煮
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋、有機生姜 ◆ Ａ［洗双糖…３：水…１：はちみつ…0.5：天然塩…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を厚めの輪切りにして蒸す。 2) Аを火にかけて沸騰させ、粗熱を取ったさつま芋と針生姜を入れる。 3) ひと煮立ちさせたら火を止める。 |
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2 月 27 2011
２月２７日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚のイタリアンハンバーグ
・タコと小エビと有機トマトと有機セロリのマリネ
・揚げたて蓮根ボール カレー風味
・有機さつまいもとのはちみつ生姜煮
・手延べ葛うどんのゴマ塩和え
・揚げワンタンと蒸し卵白と有機リーフのサラダ
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