Archive for 2 月 22nd, 2011

2 月 22 2011

【レシピ】大人気モチモチ蓮根ボール

Published by admin under シェフの旬のレシピ

大人気モチモチ蓮根ボール
<材料>
◆ 有機蓮根、有機長芋
◆ A[小麦粉、天然塩]
Organictownで調味料をみる


1) 蓮根と少量の長芋をそれぞれすり下ろす。
2) 水分を切って、蓮根の1/4程度の小麦粉と塩を加えて丸める。
3) 170℃の油で揚げる。


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2 月 22 2011

2月22日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・田園豚とたっぷり炒め玉ネギのデミグラス煮込み
・有機北海道産ジャガ芋とシーフードの香草バター焼き
・豆もやしと有機キャベツと有機ブロッコリーの中華ナムル
・大人気モチモチ蓮根ボール
・有機長芋と有機小松菜のごまおかか和え
・ローストピーナッツと有機水菜とプチトマトのベトナム風サラダ
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>通販でお届けする今週の野菜

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