2 月 24 2011
【レシピ】島田さんの冷奴 生姜だれ添え
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| ＜材料＞ ◆ 島田さん豆腐、青ネギ ◆ Ａ［三年熟成醤油…２：みりん…0.5：ごま油…0.5：生姜…0.2］ Organictownで調味料をみる 1) 豆腐をカットして皿に並べる。 2) Аを合わせて豆腐にかけ、刻んだ青ネギをちらす。 |
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2 月 24 2011
２月２４日のオーガニックランチ
天候：くもり
・ゆうゆう鶏 手羽元のガーリックハーブ煮
・姫ホタテと有機カリフラワーの豆乳グラタン
・揚げたて 有機蓮根の天ぷら 青のり塩
・島田さんの冷奴 生姜だれ添え
・みちのく長芋の梅じそ和え
・いろいろ有機リーフと有機トマトのサラダ 胡麻ドレッシング
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