2 月 17 2011
【レシピ】かまあげしらすと有機春菊と有機牛蒡のさっくりかき揚げ
| ＜材料＞ ◆ かまあげしらす、有機春菊、有機牛蒡 ◆ Ａ［水、小麦粉、卵、天然塩］ Organictownで調味料をみる 1) 春菊は２㎝程にカットし、牛蒡は細切りにしておく。 2) Аを合わせて衣を作り、しらすと１をからめて170℃の油で揚げる。 |
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2 月 17 2011
２月１７日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏とほくほく有機ジャガ芋のあったかホワイトシチュー
・かまあげしらすと有機春菊と有機牛蒡のさっくりかき揚げ
・ホクホク種子島の有機むらさき芋スチーム
・豆もやしと有機蓮根と有機青菜の中華ナムル
・やわらか有機大根の柚子味噌和え
・五割そばと有機リーフの和風サラダ
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