2 月 09 2011
【レシピ】有機菜の花と有機大根の辛子和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機菜の花、有機大根 ◆ Ａ［出汁…３：三年熟成醤油…１：辛子…適量］ Organictownで調味料をみる 1) 菜の花と大根は一口大に切って茹でる。 2) 辛子を出汁と醤油で溶き、水気をしっかり切った１を和える。 |
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2 月 09 2011
２月９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏のから揚げ 豆乳ハーブディップ
・姫ホタテと有機ジャガ芋と有機南瓜のクリームグラタン
・あったか湯豆腐 ポン酢添え
・有機菜の花と有機大根の辛子和え
・有機蓮根と春雨の中華和え
・コーン入りコールスロー
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