2 月 14 2011
【レシピ】田園豚のピリ辛スタミナ炒め
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| ＜材料＞ ◆ 田園豚バラ肉、豆もやし、有機ニラ ◆ Ａ［三年熟成醤油…３：みりん…１：酒…１、にんにく］ Organictownで調味料をみる 1) フライパンで豚バラ肉を炒める。 2) 肉の色が変わってきたら豆もやしを入れて炒め、ニラとАを加えて絡める。 |
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2 月 14 2011
２月１４日のオーガニックランチ
天候：ゆき
・田園豚のピリ辛スタミナ炒め
・鰆の照り焼き 山椒風味
・バレンタインの有機金時芋のスチーム カカオソース
・有機カリフラワーと有機蓮根のカレーマヨネーズ和え
・フレッシュ有機トマトとペンネのハーブマリネ
・有機人参のサラダ
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