10 月 14 2009
【レシピ】ゆうゆう鶏手羽先のオーブン焼き ローズマリー風味
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| ＜材料＞ ◆ 手羽先 ◆ Ａ［ニンニク、ローズマリー、白ワイン、三年熟成醤油、天然塩、コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 火を通しやすくするため、手羽先に包丁で切れ目を入れる。 2) Ａをすり込み、１時間ほど漬け込む。 3) 250℃のオーブンで20～25分焼く。 |
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10 月 14 2009
１０月１４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏手羽先のオーブン焼き ローズマリー風味
・ほくほくフライドポテト マスタードマヨネーズ添え
・新鮮！有機キャベツのカラフルスチーム バルサミコ風味
・島田さんのおいしいお豆腐 たっぷりしらすと海草をのせて
・有機ニラと豆もやしの本場韓国ナムル
・とれたて有機リーフのミモザサラダ
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