10 月 08 2009
【レシピ】ほくほく有機蒸し里芋の柚子味噌添え
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| ＜材料＞ ◆ 有機里芋 ◆ 柚子酢、洗双糖、味噌、三年熟成醤油、みりん、味噌 Organictownで調味料をみる 1) 里芋は皮付きのままよく洗い、柔らかく蒸す。 2) 調味料をに火かけ10分程よく練り合わせる。 3) 蒸し上がった里芋に柚子味噌を添える。 |
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10 月 08 2009
１０月８日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ペンネのミートソースグラタン
・キスの香り揚げ
・有機トマトとリーフと有機赤玉ネギのサラダ
・ほくほく有機蒸し里芋の柚子味噌添え
・みちのくとろろ汁
・豆腐と有機ニラと有機つるむささきのピリ辛ナムル
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