10 月 29 2009
【レシピ】手羽先のガーリックハーブ焼き
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| ＜材料＞ ◆ 手羽先 ◆ Ａ［ニンニク、バジル、オレガノ、ローズマリー、オリーブ油、白ワイン、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 手羽先にＡをよくすりこんで、１日味をなじませる。 2) １をオーブンでこんがりきつね色になるまで焼く。 |
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10 月 29 2009
１０月２９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・手羽先のガーリックハーブ焼き
・小柱と有機牛蒡のかき揚げ 青のり塩添え
・有機蒸しさつま芋 柚子味噌添え
・焼き車麩と有機春菊のナムル
・豆もやしと有機ほうれん草の生姜醤油和え
・寒天と有機水菜のヘルシーサラダごまドレッシング
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