10 月 10 2009
【レシピ】有機南瓜のマッシュ 辛子マヨネーズ仕立て
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| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜 ◆ Ａ［マスタード、辛子、三年熟成醤油］ Organictownで調味料をみる 1) 南瓜をカットし柔らかく蒸す。 2) 蒸し上がった南瓜をマッシュし冷ます。 3) Ａで味をつける。 |
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10 月 10 2009
１０月１０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・チキンスティック タンドリー風
・鯖の竜田揚げ
・有機さつま芋の甘露煮
・有機南瓜のマッシュ 辛子マヨネーズ仕立て
・有機コーンと豆腐と有機リーフのサラダ
・有機牛蒡と有機小松菜の梅和え
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