クレヨンハウス オーガニックランチ・レシピ

5 月 12 2014

5月12日　有機のきゅうりが入荷しました！！

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5 月 12 2014

【レシピ】春雨と青菜の中華和え

＜材料＞ ◆春雨、ニラ、小松菜、人参　◆A［醤油：5、リンゴ酢：1、洗双糖：0.2］ごま油、金ごま Organictownで食材を見る 1) 春雨は表記通りにゆでて、４センチ幅に切る。 2）ニラと小松菜は３センチ幅に切り、ゆでる。人参は千切りにし、ゆでる。 3）１と２にＡの合わせ調味料を加えて混ぜ合わせ、ごま油で風味を加え、金ごまを散らす。

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5 月 12 2014

5月12日のオーガニックランチ

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5 月 11 2014

【レシピ】春キャベツとヤリイカのペペロンチーノスパゲッティー

＜材料＞ ◆春キャベツ、玉ねぎ、ヤリイカ、スパゲティ　◆塩、鷹の爪、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、ベジタブルブイヨン Organictownで食材を見る 1) 春キャベツは２センチくらいのざく切りにする。玉ねぎはうす切りにする。 2）スパゲッティを、１％の塩をいれたお湯で、アルデンテにゆでる。 3）熱したフライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れて香りをだしたら、鷹の爪、１の野菜を加えてソテーし、野菜がしんなりしたら、ヤリイカを加える。 4）３に、スパゲッティとゆで汁少々、ベジブイヨン加え、乳化させるように混ぜ合わせ、塩で味を整える。 Comments Off 5 月 11 2014 5月11日のオーガニックランチ Published by admin under ランチバイキングメニュー 天候：はれ ・和歌山産ポークのミートローフ ・春キャベツとヤリイカのペペロンチーノスパゲッティー ・ほくほく粉ふきいも ・豆もやしとニラのスタミナナムル ・青菜と長芋の梅和え ・真っ赤なトマトとリーフのフレンチサラダ Comments Off 5 月 10 2014 【レシピ】車麩とピーマンの味噌バター焼き Published by admin under シェフの旬のレシピ ＜材料＞ ◆車麩、ピーマン、玉ねぎ、人参　◆Ａ［甘みそ、醤油、みりん、酒、バター］ Organictownで食材を見る 1) 車麩は、醤油：１と浄水：10に15分くらい浸けておく。 2）ピーマン、玉ねぎ、人参を、好みの大きさに切る。 3）１の車麩の水気を軽くしぼり、６等分に切る。 4）フライパンにバターをとかし、２の野菜をソテーし、Ａ の合わせ調味料と３の車麩を加えて、よく炒め合わせる。 Comments Off 5 月 10 2014 5月10日のオーガニックランチ Published by admin under ランチバイキングメニュー 天候：はれ ・紀州鶏の衣揚げ　甘酢ソースがけ ・車麩とピーマンの味噌バター焼き ・チンゲン菜ともやしのスチーム　ジンジャーソース ・きのことひじきの白和え ・青菜とトマトのおひたし ・いろいろリーフのサラダ　はちみつキャロットドレッシング Comments Off 5 月 09 2014 5月９日のオーガニックランチ Published by admin under ランチバイキングメニュー 天候：はれ ・和歌山産ポークのデミグラスソース煮 ・鯖のスパイシー焼き ・長芋の磯辺揚げ ・春大根のきざみしそ和え ・トマトとキャベツのバルサミコマリネ ・リーフとビーンズのフレンチサラダ Comments Off 5 月 09 2014 【レシピ】春大根のきざみしそ和え Published by admin under シェフの旬のレシピ ＜材料＞ ◆春大根、小松菜　◆きざみしそ、醤油、煮切りみりん Organictownで食材を見る 1) 大根は２センチ厚さのいちょう切りにし、ゆでて冷ましておく。小松菜は３センチ幅に切り、色よくゆでて、冷ましておく 。 2）１の水気をよく切り、醤油とみりんで下味をつけ、きざみしそを混ぜ合わせる。 Comments Off 5 月 08 2014 5月8日のオーガニックランチ Published by admin under ランチバイキングメニュー 天候：はれ ・紀州鶏のカレーフリット ・蒸しキャベツの塩だれかけ ・ごろっと根菜のカレー ・青菜と豆もやしの胡麻和え ・島田さん豆腐の冷奴　梅だれがけ ・千切り大根とリーフの和風サラダ Comments Off « Prev - Next » ●ワード検索 ●有機野菜のレストラン 旬の有機野菜のおいしさを最大に引き出すレストランをめざしています。野菜はほぼ100％が「有機JAS」。調味料も有機にこだわります。※ランチタイムはご予約は承っておりません ＞クレヨンハウス「広場」のページへ ●カテゴリー カテゴリーを選択 シェフの旬のレシピ  (1959) スタッフおすすめ  (16) ランチバイキングメニュー  (2576) 野菜市場から、旬の野菜情報  (6) ●カレンダー 2014 年 5 月 月 火 水 木 金 土 日 « 4 月   6 月 »   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31   ●最近の投稿 8月4日のオーガニック野菜ランチ 8月3日のオーガニック野菜ランチ 8月2日のオーガニック野菜ランチ 8月1日のオーガニック野菜ランチ｜ベジタリアン・マンデー 7月31日のオーガニック野菜ランチ 7月30日のオーガニック野菜ランチ 7月29日のオーガニック野菜ランチ 7月28日のオーガニック野菜ランチ 7月27日のオーガニック野菜ランチ 7月26日のオーガニック野菜ランチ 最近のコメント １０月１２日のオーガニックランチ に クレヨンハウス　レストラン「広場」 より １０月１２日のオーガニックランチ に kimiママ より 【レシピ】ボイルたこと有機新玉葱のイタリアンサラダ　トマトハーブディップ添え に クレヨンハウス　レストラン「広場」 より 【レシピ】有機トマトの中華ドレッシング に RN より 【レシピ】ボイルたこと有機新玉葱のイタリアンサラダ　トマトハーブディップ添え に えのもとルビーママ より Feed on Posts RSS Comments RSS Site Admin | WordPress Theme | Web Hosting Bluebook クレヨンハウス オーガニックランチ・レシピ Copyright © 2024 All Rights Reserved .