5 月 05 2014
5月5日のオーガニックランチ
天候：ときどき雨
・和歌山産ポークと新じゃが芋のトマト煮
・車麩のステーキ ジンジャーソース
・きのことトレンネのグラタン・
・新玉ねぎとキャベツのグレープフルーツマヨネーズ和え
・長芋と海苔のまぜまぜ豆腐
・リーフとコーンのフレンチサラダ
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5 月 05 2014
【レシピ】長芋と海苔のまぜまぜ豆腐
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＜材料＞ 1) 長芋は皮をむき、1センチ角に切り、味をしみこませるため、醤油（分量外）であえておく。 2）豆腐は水切りをしてから、 フォークで粗くつぶす。 ３）２に長芋を加え、海苔をちぎりながら加える。 もりつけてから、さらに海苔をかける。 |
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