5 月 10 2014
Published by admin at 8:48 PM under シェフの旬のレシピ
1) 車麩は、醤油：１と浄水：10に15分くらい浸けておく。 2）ピーマン、玉ねぎ、人参を、好みの大きさに切る。 3）１の車麩の水気を軽くしぼり、６等分に切る。 4）フライパンにバターをとかし、２の野菜をソテーし、Ａ の合わせ調味料と３の車麩を加えて、よく炒め合わせる。
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