クレヨンハウス オーガニックランチ・レシピ

固とうふは、ほどよい固さとやわらかさ。田楽味噌をつけてたべてもおいしい。
夏は、チーズ代わりにこの豆腐を適当なサイズに切り、トマトとともにオリーブオイルをふりかけ、塩、コショウ、バジルを少しのせれば、さっぱりしてるけれど食べ応えのあるサラダになります。
（私は、夏バテで食欲のない時は、毎日これを食べています）
（大阪店／山本）

天候：くもり

・和歌山産ポークと新玉ねぎのスタミナ炒め
・えびと青菜の茶わん蒸し
・大根のステーキ　黒こしょうソース
・チンゲン菜ともやしのナムル
・手おろしとろろ汁
・ひよこ豆とリーフのフレンチサラダ