Archive for 5 月 1st, 2014

5 月 01 2014

5月1日のオーガニックランチ

天候:はれ

オーガニック野菜ランチ
・野菜たっぷり回鍋肉
・長芋のナゲット
・チンゲン菜のスチーム ピーナツソース
・トマトとコーンのマカロニサラダ
・揚げ車麩と青菜のおひたし
・わかめと寒天のごまサラダ

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5 月 01 2014

【レシピ】チンゲン菜のスチーム ピーナツソースがけ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

チンゲン菜のスチーム ピーナツソース
<材料>
◆チンゲン菜 ◆A[ピーナッツペースト:3、醤油:1、酒:1、洗双糖:1]
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1) チンゲン菜を4センチ幅に切る。根元の部分はうす切りにする。
2)1を蒸している間に、Aを混ぜ合わせる。
3)2を盛りつけたら、Aのピーナツソースをかける。

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