9 月 24 2012
【レシピ】きのこと有機キャベツの塩だれ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機キャベツ、きのこ、有機玉ネギ ◆ Ａ［レモン汁…１：ごまペースト…１：天然塩・コショー…少々］、金ごま Organictownで調味料をみる 1) キャベツはざく切り、木の子は小房に分け、それぞれオーブンでローストする。 2) Аと玉ネギをミキサーにかけて塩だれを作る。 3) １をАで和え、金ごまを振る。 |
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9 月 24 2012
９月２４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンと有機茄子のごまみそ炒め
・小エビと姫ほたてと有機トマトと春雨のベトナム風サラダ
・有機南瓜とマカロニのグラタン
・ひじきと有機野菜の炒りおから
・きのこと有機キャベツの塩だれ和え
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
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