9 月 15 2012
【レシピ】鯖のハーブ焼き
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| ＜材料＞ ◆ 鯖フィレー ◆ Ａ［オリーブ油、オレガノ、バジル、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 鯖はフィレーを三等分にし、Аに一晩漬ける。 2) １を200℃のオーブンで10分焼く。  「にんにくを入れても美味しいです」
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9 月 15 2012
９月１５日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンと有機キャベツの辛味噌炒め
・鯖のハーブ焼き
・ほっこり有機里芋のスチーム
・有機青菜と有機茄子といろいろきのこのおろしポン酢和え
・有機ズッキーニと有機とうもろこしのマリネ
・有機揚げ蓮根とスパゲッティのマヨネーズサラダ
>有機生産者の紹介