9 月 09 2012
【レシピ】揚げ有機さつま芋と有機きゅうりと有機玉ネギ、有機人参のマヨネーズ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋、有機きゅうり、有機玉ネギ、有機人参 ◆ Ａ［マヨネーズ…５：生クリーム…0.5：りんご酢…0.5：洗双糖…0.5：天然塩・コショー…適量］ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋・きゅうり・人参はそれぞれ３㎝角に切り、人参は茹で、さつま芋を揚げる。 2) １とスライスした玉ネギをАで和える。  「さつま芋の揚げすぎに注意を」 |
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9 月 09 2012
９月９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・有機赤鶏のカレークリームグラタン
・するめイカと有機ズッキーニのペペロンチーノ
・有機キャベツのスチーム 豆乳味噌がけ
・島田さん豆腐の冷奴 高菜ソース添え
・揚げ有機さつま芋と有機きゅうりと有機玉ネギ、有機人参のマヨネーズ和え
・有機ゴーヤチップとコーンと有機レタスのサラダ
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