9 月 24 2012

【レシピ】きのこと有機キャベツの塩だれ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

きのこと有機キャベツの塩だれ和え
<材料>
◆ 有機キャベツ、きのこ、有機玉ネギ
◆ A[レモン汁…1:ごまペースト…1:天然塩・コショー…少々]、金ごま
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1) キャベツはざく切り、木の子は小房に分け、それぞれオーブンでローストする。
2) Аと玉ネギをミキサーにかけて塩だれを作る。
3) 1をАで和え、金ごまを振る。


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