9 月 06 2012
【レシピ】有機トマトと有機長芋と有機いんげんのバルサミコマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機トマト、有機長芋、有機いんげん ◆ Ａ［バルサミコ酢、洗双糖、オリーブ油、レモン汁、天然塩、コショー］ Organictownで調味料をみる 1) トマトと長芋は一口大に切り、いんげんも食べやすい長さに切ってさっと茹でる。 2) １をАで和える。  「トマトは水分が出やすいので食べる直前に和える」
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9 月 06 2012
９月６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚とニラの生姜焼き
・鯖のみそ漬け焼き
・ほくほく有機ジャガ芋のスチーム バター醤油添え
・有機揚げ茄子と有機青菜の中華和え
・有機トマトと有機長芋と有機いんげんのバルサミコマリネ
・有機キャベツとスパゲッティのマヨネーズサラダ
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