9 月 08 2012
【レシピ】有機きゅうりのごまみそ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機きゅうり ◆ Ａ［甘みそ…５：豆みそ…５：みりん…１：なたね油…0.5：金ごま…少々］ Organictownで調味料をみる 1) きゅうりは乱切りにして水にさらす。 2) Аを練り合わせてきゅうりを和える。  「きゅうりはスティック状にしても美味しいです」
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9 月 08 2012
９月８日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豆腐ハンバーグ きのこあんかけ
・焼きホタテと有機水菜とリーフのサラダ
・みちのく有機長芋のカレーナゲット
・コーン入りポテトマッシュ
・有機きゅうりのごまみそ和え
・有機青菜と揚げ茄子のおひたし
>有機生産者の紹介