9 月 16 2012
【レシピ】豆もやしと有機青菜のスタミナナムル
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| ＜材料＞ ◆ 有機ニラ、豆もやし ◆ Ａ［天然塩…２：ごま油…１：三年熟成醤油…１：にんにく…0.5：黒コショー…0.1：一味…少々］ Organictownで調味料をみる 1) ニラと豆もやしをそれぞれさっと茹でる。 2) １をАで和える。  「もやしは水分が出やすいのでしっかり水気を絞る」
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9 月 16 2012
９月１６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ジューシーミートローフ
・釜あげしらすと有機キャベツの和風ペペロンチーノ
・有機南瓜のスチーム ハーブディップ添え
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・豆もやしと有機青菜のスタミナナムル
・揚げクルトンと有機リーフのフレンチサラダ
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