9 月 22 2012
【レシピ】秋鮭とペンネのクリームグラタン
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| ＜材料＞ ◆ 秋鮭、有機玉ネギ、ペンネ、チーズ ◆ Ａ［牛乳…10：バター…１：小麦粉…１：天然塩・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 小麦粉をバターで炒めて牛乳で少しずつ伸ばし、塩コショー加えてホワイトソースを作る。 2) 秋鮭を食べやすく切る。玉ネギはスライスしてバターでソテーし、ペンネは茹でておく。 3) キャセロールに２をとホワイトソースを入れ、チーズを乗せてオーブンで焼く。 |
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9 月 22 2012
９月２２日のオーガニックランチ
天候：くもり
・オーガニックチキンのカレー衣揚げ
・秋鮭とペンネのクリームグラタン
・有機南瓜のスチームクルミみそ添え
・こんにゃくとひじきの白和え
・有機青菜と有機人参と豆もやしのナムル
・有機トマトとわかめのサラダ サウザウンドレッシング
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