9 月 20 2012
【レシピ】自家製ツナと有機茄子と有機トマトのチーズハーブ焼き
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| ＜材料＞ ◆ メカジキ、有機茄子、有機トマト、有機玉ネギ、チーズ ◆ Ａ［オリーブ油…１：なたね油…１：白ワイン…１］ ◆ Ｂ［バジル…0.1：オレガノ…0.1：天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) メカジキを1㎝角に切り、Аでマリネして蒸す。 2) 茄子とトマトは乱切りにし、玉ネギはスライスする。 3) １と２をＢで和えてキャセロールに入れ、チーズを乗せて焼く。 |
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9 月 20 2012
９月２０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンのココナッツカレー煮
・自家製ツナと有機茄子と有機トマトのチーズハーブ焼き
・有機かぼちゃの天ぷら シナモン塩
・有機コーンと有機青菜の中華風白和え
・有機長芋の梅和え
・わかめと寒天のサラダ 胡麻ドレッシング
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