9 月 08 2012

【レシピ】有機きゅうりのごまみそ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機きゅうりのごまみそ和え
<材料>
◆ 有機きゅうり
◆ A[甘みそ…5:豆みそ…5:みりん…1:なたね油…0.5:金ごま…少々]
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1) きゅうりは乱切りにして水にさらす。
2) Аを練り合わせてきゅうりを和える。
「きゅうりはスティック状にしても美味しいです」


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