4 月 21 2012
【レシピ】有機南瓜のピーナッツ味噌和え
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜 ◆ Ａ［ピーナッツクランチ…５：甘みそ…５：みりん…１：三年熟成醤油…１］ Organictownで調味料をみる 1) 南瓜は一口大に切って蒸す。 2) Аを練り合わせて、冷ました南瓜を和える。  「みりんはアルコールをとばすとまろやかになります」
|
Archive for 4 月 21st, 2012
4 月 21 2012
４月２１日のオーガニックランチ
天候：くもり
・オーガニックチキンのタンドリーチキン
・桜エビと有機春キャベツの和風ペペロンチーノ
・有機新じゃが芋のほくほくスチーム 青のり風味
・揚げ車麩と有機豆もやしとほうれん草のおひたし
・有機南瓜のピーナッツ味噌和え
・シャキシャキりんごとリーフのフレンチサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜