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4 月 28 2012

【レシピ】有機ジャガ芋と有機いんげんのバジルマヨネーズ和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機ジャガ芋と有機いんげんのバジルマヨネーズ和え
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機いんげん、有機玉ネギ
◆ A[マヨネーズ…1:バジル…0.1:豆乳…0.2、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋は一口大に切って蒸し、いんげんは三等分にして茹で、玉ネギはスライスする。
2) Аで1を和える。


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4 月 28 2012

4月28日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのカレー衣揚げ
・自家製ツナとコーンとペンネと有機ほうれん草のクリームグラタン
・有機南瓜のスチーム くるみみそ添え
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・有機ジャガ芋と有機いんげんのバジルマヨネーズ和え
・有機寒天とわかめとひじきのサラダ 中華ドレッシング
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